BUTON,FAKTASULTRA.ID – Ketua Dewan Kerajinan Nasional Daerah (Dekranasda) Kabupaten Buton, Ny. Delya Montolalu La Bakry menghadiri penutupan Pelatihan Peningkatan Keterampilan Industri Kecil dan Menengah Pengolahan Jambu Mete di Balai Desa Karya Jaya, Kecamatan Siontapina, Sabtu, 10 April 2021
Kegiatan tersebut diselenggarakan Dinas Perindustrian Kabupaten Buton selama 4 hari sejak 7 April lalu. Pelatihan tersebut melibatkan 20 peserta. Mereka digembleng dengan pengenalan alat pengacipan, proses pengacipan, pengolahan mete dan pengemasan produk jambu mete yang disepakati dengan merk Siontapina.
Ny. Delya pada kesempatan itu mengucapkan terimakasih kepada seluruh pihak yg telah berpartisipasi dalam kegiatan pelatihan tersebut. “Saya ucapkan terimakasih yang sebesar besarnya kepada semua pihak yang terlibat dalam kegiatan ini. Saya yakin dan percaya jika semua pemangku kepentingan memiliki visi yang sama untuk bersinergi dalam memajukan industri kecil dan menengah maka di masa yang akan datang Buton akan menjadi kabupaten yang diperhitungkan di tingkat nasional,” katanya.
Dikatakannya program pengembangan produk Kabupaten Buton yang berpijak pada kearifan lokal dapat berdampak positif terhadap penerapan tenaga kerja serta akan memberikan stimulan untuk tumbuh dan berkembang sektor sektor lain seperti sektor jasa, sektor transportasi, sektor perbankan dan sektor pariwisata.
“Perlu saya sampaikan bahwa pelatihan ini merupakn upaya kita dalam mengawali kerja besar pembangunan industri di kabupaten Buton khususnya dalam bidang industri pangan,” tutup Istri Bupati Buton ini.
Pada kesempatan yang sama Kepala Dinas Perindustrian Kabupaten Buton, Ir. Sadisu, M.Si mengatakan penentuan Desa Karya Jaya sebagai lokasi pelatihan ini berdasarkan hasil survey lapangan bahwa yang memiliki potensi penghasil jambu mete di Kabupaten Buton selain Desa Tumada adalah Desa Karya Jaya
“Desa Karya Jaya memiliki potensi yang cukup besar sebagai penghasil Mete. Hal ini terbukti sekarang telah menghasilkan produk kemasan jambu mete dengan 5 lima varian rasa (rasa original, krispi, gula merah, bawang dan balado),” tutur Sadisu.
Untuk diketahui Desa Karya Jaya telah dicanangkan sebagai desa binaan mitra Dekranasda Kabupaten Buton.
Kegiatan tersebut diakhiri dengan penyerahan alat pengacipan Jambu Mete kepada peserta pelatihan oleh ketua Dekranas Kabupaten Buton bersama Kadis Perindustrian dan Ketua Dharwa Wanita Kabupaten Buton, Ny. Wa Ode Sitti Haidar Zilfar.
