BAUBAU, FAKTASULTRA.ID – Naiknya harga kedelai impor Rp 10 ribu per kilogram mulai dirasakan pengusaha pembuat tahu tempe di Kota Baubau.
Hal ini seperti yang dirasakan seorang pengrajin tahu tempe yang berada di jalan La Ode Boha, Sutarno, yang mengaku sudah mulai berdampak sejak dua bulan lalu.
“Dampaknya terasa sekali ada dua bulan, kalau yang lalu tidak begitu tinggi ini harga meloinjak sekali, namun tetap kita layanin kebutuhan rumah tangga disini,” kata Sutarno, Selasa (5/1/2021).
Walaupun demikian, Sutarno masih tetap membuat tahu tempe namun jumlah produksinya di kurangi.
“Kalau produksi kita kurangi, ukurannya kita kecilkan, namun harga jual di pasar tetap,” ujarnya.
Sutarno menjelaskan, sejak naiknya harga kedelai, omsetnya menurun dari Rp 800 ribu perhari menjadi Rp 500 ribu.
Jika harga kedelai impor terus mengalami kenaikan, maka usahanya bisa teranca gulung tikar.
“Kita berharap ya supaya mudah-mudahan harga kedelai cepat kembali karena penghasilan saat ini masih berkurang, tapi kita bersyukur apa adanya,” ucap Sutarno.
Saat ini harga jual tempe dan tahu buatannya masih tetap normal, yakni Rp 5 ribu per tiga bungkus.
